做法

1.将酸奶用过滤器滤出乳清,得到很浓稠的半固态的酸奶,这样可以避免冰渣。过滤后的酸奶80g+30g炼乳+20g细砂糖搅拌均匀

2.加入50g淡奶油、50g椰浆,取大约100g装入裱花袋中备用

3.体积适中的芒果1个,去皮去核,切成小块,留一点果粒放入模具中,剩余的搅成泥~再与剩余的步骤2混合均匀,装入裱花袋

4.最后先挤入芒果口味的,再挤入优格口味的,用筷子稍微搅一搅即可