用料

四季豆(老的) 一大把
剁椒 一大勺
姜蒜 适量
耗油 适量
酱油 一点可以不放
小葱 适量

剁椒四季豆(下饭菜)的做法

  1. 四季豆挑老的,越老越好,老白了的肉多豆饱。摘好,开水煮熟熟的!晾干!备用

    剁椒四季豆(下饭菜)的做法 步骤1

  2. 姜切丝,蒜切片。油烧热。

    剁椒四季豆(下饭菜)的做法 步骤2

  3. 倒入剁椒,耗油姜蒜!炒两下,倒入熟四季豆。加入盐(剁椒很咸,盐可不加或少加)。用锅铲压破四季豆这样容易入味。倒入一点酱油!起锅!

    剁椒四季豆(下饭菜)的做法 步骤3

  4. 开饭。能吃三碗饭。

    剁椒四季豆(下饭菜)的做法 步骤4

  5. 吃吃吃

    剁椒四季豆(下饭菜)的做法 步骤5